만덕산 백련사

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홍승스님 사찰음식

Jun 201706
유부초밥, 가지새싹전, 가지양념구이

 유부초밥  가지양념구이  가지새싹전        

By템플스테이Recommend0Count678
Apr 201704
매거진에 소개된 홍승스님의 레시피

한국 불교문화사업단에서 발행하는`Templestay` 매거진 2017 봄호에 백련사 홍승스님의레시피가 소개되었습니다.짜안~백련사 만경루 앞 텃밭에서 - 홍승스님 제가 살고 있는 곳은 전라..

By관리자Recommend0Count680
Apr 201704
두부완자찜의 우아한 자태

매주 화요일 오전이면 어김없이백련사 선차문화관에서 홍승스님의 사찰음식 강좌가 열립니다.     격주로 수업하는 사찰음식 다른 반은 뜸한 듯한데 매주 수..

By관리자Recommend0Count548
Apr 201704
사찰음식 평생교육반 - 어느덧 4회째

세상에서 젤 무서운 것은?`<꾸준함> 입니다~!` 엊그제 시작한 듯한데...어느새 `사찰음식 평생교육반` 수업이 4회째를 달리고 있군요.     매주 화요일 오전에 시작..

By관리자Recommend0Count322
Mar 201703
"사찰음식 배우기 어떠십니까?"

  지난 3월 5일(일)에 이어 홍승스님의 사찰음식 두번째 강좌가백련사 선차문화관에서 열렸습니다.        한 달에 두 번씩 올 12월까지 진행될 이 강의는&..

By관리자Recommend0Count938
Mar 201703
사찰음식 최고 레벨

지난해 자주 보았던 분들이 오랜만에 다시 백련사 선차문화관에 출몰하셨습니다.어쩐 일인가하여 물었더니... 그동안 방학이었다네요.   이 분들은 사찰음식 배움터 ..

By관리자Recommend0Count993
Mar 201703
백련사 사찰음식, 오늘 개강

오늘 백련사 선차문화관에서 홍승스님의 사찰음식 강좌 첫 수업이 시작되었습니다.이 수업은 인내와 끈기가 필요합니다.장장 12월까지~!!사찰음식에 대한 내공을 쌓기 위해 끊임없이 정..

By관리자Recommend0Count887
Dec 201612
사찰음식 템플스테이_도암중학교 (전편)

지난 11월 29일(화), 백련사 인근에 있는 도암중학교 학생들이 <사찰음식 템플스테이>를 체험하기 위해 백련사를 찾았습니다.     엄청난 얘들이 오고 있습..

By관리자Recommend0Count332
Oct 201610
제1회 사찰음식 경연대회 현장

지난 10월 29일 만덕산 백련사에서 사찰음식 경연대회가 열렸습니다. 이날 전시팀과 라이브팀으로 나눠서 경연을 벌였는데...  전시팀 참가자는 하루 전날 백련사에 도착해서밤새..

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